自4月22日發現非洲豬瘟疫情以來，羅牛山食品集團肉類事業部高度重視，對原有的防疫防控工作全面升級，制定了更高要求、更高標準的防控措施，尤其是消毒工作。而屠宰車間零距離接觸豬肉，對消毒的要求尤其嚴格。

       消毒不過是一項簡單的工作，卻需要耐心、細心、用心三心齊下才能做好。肉類事業部制定了正確的防控措施，屠宰車間主任張自發帶領工人們在執行過程中將其做到了極致，成功地做好了非洲豬瘟的防控措施，為保質量、保供應構建了一道“安全閥”。

張自發正在為設備消毒

【耐心：做好工人的安撫工作】

       發現非洲豬瘟以后，屠宰車間工人們的工作量增加了許多，每天的消毒頻次由以前的兩次增加到四次，每次打掃、清潔和消毒工作由半個小時延長至1個小時。

       一開始，工人們無法理解：車間都打掃無數遍了，為什么還要打掃？這得浪費多少公司的水和電？

       長期從事屠宰行業的人，一般脾氣比較暴躁，張自發也不例外。但是，為了做好工作，他對工人們表現出了前所未有的耐心。

       工人們文化程度不高，聽不懂高深的大道理。張自發認真聽取會議上公司領導對非洲豬瘟防控知識的講解，自己還主動上網學習相關知識，并轉換成“接地氣”的語言反復對工人們“嘮叨”：消毒是為了保證工廠的衛生。如果不及時清洗和消毒，細菌就會繁殖，產生疫病；市民就沒法買到放心豬肉……考慮到有些本地工人聽不懂普通話，張自發就找“翻譯”來幫忙，讓海南籍的班長幫他傳達消息。持續不斷的“嘮叨”讓張自發嗓子都沙啞了，但最終起到了良好的效果。受到他的感染，工人們認識到消毒工作的重要性，工作積極性十分高漲，有的甚至在生病后還堅持到崗。

【細心：把消毒工作做到極致】

       每天晚上8點多鐘，張自發總會第一個來到屠宰車間開始做消毒準備工作。晚上9點，工人們全部到崗，張自發便帶著工人們認真打掃車間的墻壁、地面以及設備等，然后用水清洗，最后使用燒堿消毒液、次氯酸鈉消毒液進行全方位無死角地消毒。

       每當有工人疏忽大意之時，張自發就會反復叮囑他：越是我們平時看不見、摸不著的地方，越是衛生死角，其間隱藏著大量細菌。

       屠宰完生豬后，車間里的墻壁、地面以及設備上會殘留許多已凝固的豬血，下水道等地方還會殘留豬毛，張自發和工人們就用手拿著鋼絲球、毛巾等，在機器、刀具、掛鉤上一點一點地擦拭，直到機器設備煥然一新，如同剛剛買來一樣。他常對工人們說，豬毛和豬血上面都可能殘留細菌，我們要做到車間里看不到一根豬毛，一滴豬血。

【用心：非工作時間做巡檢】

       到了第二天早上7、8點鐘，屠宰車間結束了一天忙碌的工作，工人們陸續離開，可張自發還在車間里“溜達”，繼續檢查車間內是否有清潔消毒不到位的地方。

       平時，就連非工作時間，他也會從宿舍趕來，在車間巡檢，不停地轉、不停地看，一旦發現問題就隨時整改。“身處熟悉的環境，人就容易麻痹、大意。”張自發說。有一次，他在檢查過程中發現有一袋豬毛遺漏在車間里，趕忙將其送至無害化間進行無害化處理。

       張自發對工作的用心，深深影響著每一位員工。幾年來，他將屠宰車間打造成了一個業務精良、團結互助、富有戰斗力的團隊。